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산 가수분해에 의한 유자 펙틴의 추출 조건 최적화
  • 김수정

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Affiliation
아주대학교 일반대학원
Department
일반대학원 화학공학과
Publication Year
2002
Publisher
The Graduate School, Ajou University
Description
학위논문(석사)--아주대학교 대학원 :화학공학과,2002
URI
https://dspace.ajou.ac.kr/handle/2018.oak/4158
Fulltext

Type
Thesis
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