Studies on the chitinolytic enzymes from Korean Ginseng (panax ginseng C.A. Meyer) and Broiler (Gallus gallus L.) Serum (고려인삼과 닭 혈액에서의 키틴 분해 효소에 대한 연구) - Moon, Jong KooK (The Graduate School, Ajou University, 2011)
학위논문(박사)--아주대학교 일반대학 :분자과학기술학과,2011. 2
Keywords: Chitinase; ginseng; Broiler; serum