초임계 유체 추출에 의한 파프리카로 부터 안정성이 향상된 천연 적색소의 개발 - 이경광 (The Graduate School, Ajou University, 2012)
학위논문(석사)아주대학교 일반대학원 :응용생명공학과정,2012. 2